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【食品安全】校園食品安全,由我們來守護!
文章來源:  發布日期:2019年12月14日  閱讀次數:

2019年12月10日上年9時,在行知樓十樓會議室,行政助理兼黨政辦公室主任曹波組織學院學生食堂、職工食堂、學院超市等食品從業主要負責人及相關人員召開《學院食品衛生安全工作會》。

會議認真學習貫徹落實國家三部委食品安全法,教育法和重要條例并根據學院食品安全與營養健康教育及管理規定。

結合我院食品衛生安全情況,會議提出了下一步工作要求。其中,要求食堂、超市做好自查項目,消除隱患,全面提升從業人員及負責人的整體素質,強化食品衛生安全意識,為明年工作打好基礎。

后勤服務中心主任劉通江依據條例,進一步強調食堂做好自查工作,建全各項規障制度,加強食品采購索證制度,食品留樣制度和添加劑的專柜專人登記制度;凡食品從業人員上崗前,必須到衛生防疫指定部門體檢,獲得《個人健康合格證》持證上崗;保障飯菜質量和數量,加強落實各項法律法規和條例要求,通過學習對照實際工作情況,各部門負責人要高度重視,自查存在的不合格項目,并上報后勤服務中心。

本次會議的召開,強化了學校食品安全意識,提高了自我管理能力,促進了學校食品安全管理工作的進一步落實。


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